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農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)是一種時(shí)尚、健康的生活方式,對(duì)傳統(tǒng)的種植來說,認(rèn)養(yǎng)是一種新思路,新業(yè)態(tài),并且已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)增值的內(nèi)生動(dòng)力。
隨著居民生活水平的提高,人們對(duì)食品安全問題日益注重,認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)也越來越受人們青睞。因此,農(nóng)產(chǎn)品在確保質(zhì)量的前提下,并能創(chuàng)出安全可靠的生態(tài)口碑,自然也會(huì)形成品牌效應(yīng)。
早在2015年,遼寧省盤錦市,就率先開創(chuàng)了“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”的耕種模式。
盤錦的“蟹田大米”是他們的主打產(chǎn)品,廣受消費(fèi)者的喜愛。一方面,消費(fèi)者認(rèn)養(yǎng)稻田后,可以通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)控遠(yuǎn)程監(jiān)控稻米和河蟹的生產(chǎn),也可以親自下田勞作體驗(yàn)生活或者帶家人一起享受田園生活的樂趣;另一方面他們按消費(fèi)者的要求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無害的稻米,并將大米定期寄送給消費(fèi)者。盤錦市的“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”顯著提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,給當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)注入了新的活力。
無獨(dú)有偶,2018年春,吉林省糧食局也全面啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)吉林大米訂單農(nóng)業(yè)活動(dòng),在全省優(yōu)質(zhì)吉林大米核心產(chǎn)區(qū),首期優(yōu)選出10000畝良田,面向全國征集50000名消費(fèi)者來吉林做農(nóng)場主!
合同雙方通過提前約定地塊、品種、種植方式以及所產(chǎn)出的大米價(jià)格、包裝、配送等方式,提前就可以鎖定服務(wù)和收益。
這一創(chuàng)新營銷模式推出不到3年,已經(jīng)吸引2萬多個(gè)單位和個(gè)人成為吉林專屬稻田農(nóng)場主,產(chǎn)出效益達(dá)到普通稻田的2-3倍。
通過認(rèn)購模式,吉林大米品牌亮麗全國,農(nóng)民收益越來越好,而消費(fèi)者也能買到安全、放心、口感甜糯的心儀大米。
除了種植,養(yǎng)殖也可以做認(rèn)養(yǎng),在2017年1月份,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!本屯瞥鰞煞N認(rèn)養(yǎng)形式:一是通過支付三千元“認(rèn)養(yǎng)一頭?!保@得牧場奶牛認(rèn)養(yǎng)權(quán)。二是花費(fèi)一萬元成為聯(lián)合牧場主,獲得“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的所有權(quán)益。
到2020年5月,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!睂⒄J(rèn)養(yǎng)奶牛的模式升級(jí),發(fā)起了“百萬家庭認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃”,開啟云認(rèn)養(yǎng)、聯(lián)名認(rèn)養(yǎng)以及實(shí)名認(rèn)養(yǎng)三種模式。
他們通過對(duì)牧場奶源、生產(chǎn)制造、物流供應(yīng)鏈等多個(gè)環(huán)節(jié)與消費(fèi)者進(jìn)行連接與互動(dòng),全部公開化、透明化,解決傳統(tǒng)模式里消費(fèi)者對(duì)品牌生產(chǎn)鏈信息不透明的行業(yè)痛點(diǎn)。
01
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè),現(xiàn)實(shí)版的開心農(nóng)場
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是訂單農(nóng)業(yè)的一種,也生產(chǎn)者和消費(fèi)者達(dá)成的一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)收益共享的生產(chǎn)方式。消費(fèi)者預(yù)付生產(chǎn)費(fèi)用,生產(chǎn)者為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)食品。實(shí)現(xiàn)農(nóng)村對(duì)城市、土地對(duì)餐桌的直接對(duì)接。簡單的說,就是農(nóng)民出地,認(rèn)養(yǎng)人出錢種養(yǎng)想要的產(chǎn)品。
02
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的兩種模式
一是傳統(tǒng)的認(rèn)養(yǎng)模式。農(nóng)產(chǎn)品的需要者到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)或農(nóng)業(yè)基地中,挑選某塊田地或某一產(chǎn)品,可以親自參加勞動(dòng),也可以委托供養(yǎng)者按自己的要求進(jìn)行生產(chǎn)管理。
二是互聯(lián)網(wǎng)+認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式平臺(tái)。消費(fèi)者可以通過VR視頻來實(shí)時(shí)觀看自己田地的種養(yǎng)情況,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程澆水、施肥等沉浸式體驗(yàn)。 在條件允許的情況下也可以去體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
03
“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的四大優(yōu)勢
1.種植透明化,保障食品安全
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”模式,認(rèn)養(yǎng)人可全程監(jiān)控自己的“一畝三分地”,追蹤無公害、營養(yǎng)豐富的綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植生產(chǎn)過程,解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不透明的行業(yè)痛點(diǎn)。
2.農(nóng)產(chǎn)品不愁賣、直連消費(fèi)者
“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”讓消費(fèi)者和農(nóng)民直接取得聯(lián)系,雙方簽定合同,大大降低滯銷賣難的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),消滅了中間環(huán)節(jié),農(nóng)民的贏利也顯著提升。
3.風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享
在“認(rèn)領(lǐng)農(nóng)業(yè)”的合作形式下,消費(fèi)者收獲的是放心優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民提前回籠部分資金,緩解資金壓力。
4.三產(chǎn)融合,農(nóng)業(yè)增值
“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的賣點(diǎn)并不是只有農(nóng)產(chǎn)品,它還可以與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合,以體驗(yàn)、互動(dòng)項(xiàng)目為賣點(diǎn),將特色農(nóng)產(chǎn)品、旅游景點(diǎn)、風(fēng)情民宿進(jìn)行整合包裝,再打包兜售。
認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)不僅給農(nóng)村帶來了客流、信息流、資金流,也徹底解決了一家一戶分散經(jīng)營難以增收的核心問題。
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